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Un festín gastronómico con chefs locales e internacionales, platos innovadores y una cartelera musical diversa promete convertir la ciudad en epicentro culinario y cultural los días 4 y 5 de octubre.
El Bocao Food Fest 2025 se celebrará en Santiago los días 4 y 5 de octubre, con un programa que fusiona gastronomía, música en vivo y experiencias sensoriales. Desde temprano, 30 chefs de la República Dominicana y Estados Unidos exhibirán sus propuestas culinarias en puestos estratégicos del recinto principal.
Entre las delicias esperadas figuran el AdióVea de Yokomo Sushi —pan de yuca relleno de pollo, chicharrón y cebolla caramelizada en miel de mamajuana—, la pizza frita con stracciatella y trufa de Lascalard, tacos de birria, ramen, shawarma, kibbe, y un tentador soft serve de CocinaDesigual. Clásicos como HummusRD, Saucetopia y nuevas propuestas como Wagmi SDQ también conforman la oferta gastronómica.
La música será otro de los atractivos centrales: artistas y agrupaciones como Solo Fernández, Los Hermanos Rosario, DJ Watchao, La Trilogía Típica, Grupo Melody y Adri Torrón, entre otros, animarán el evento con géneros que van del merengue al urbano. Los organizadores también anticipan espacios de interacción, concursos y momentos sorpresa para los asistentes.
Este tipo de festivales se perfilan como catalizadores del turismo local y promotores de la identidad cultural dominicana. Bocao Food Fest Santiago no solo ofrece platos y música, sino que busca convertirse en un referente anual para conectar sabores, creatividad y comunidad porteña con alcance nacional e internacional.
Fuente: Diario Libre
🎭 |#CulturaDL| Este 4 y 5 de octubre, todos los caminos llevan al Cibao para disfrutar del Bocao Food Fest 2025, un festival donde la comida, la música y la buena vibra se mezclan.
— Diario Libre (@DiarioLibre) October 3, 2025
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